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タイ料理

タイ料理を食べてから辛~いタイ料理にはまってますemoticon-0105-wink.gif自分で作って見ることにしましたemoticon-0102-bigsmile.gif
挑戦したのは、グリーンカレー、タイ風ビーフンサラダ、ココナッツタピオカです☆

まずは、材料から!!

ココナッツパウダー、ココナッツミルク、ナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース
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続きまして、
グリーンカレーペースト、コリアンダーパウダー、タピオカ粉
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時間はかかったものの、無事完成しました~emoticon-0105-wink.gif

グリーンカレー♪
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ちょっと辛すぎ・・・

タイ風ビーフンサラダ♪
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これはまあまあ!!

ココナッツタピオカ♪
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タピオカが一番時間がかかりましたemoticon-0107-sweating.gifタピオカ茹でるのに、2時間ぐらいかかりました・・・

ついでに青唐辛子、にんにく、レモン、ナンプラー、砂糖、コリアンダーの入ったソースも作りましたemoticon-0115-inlove.gifこのソースは先日タイ人の方が作ってくれたときにあまりにもおいしかったので、レシピをお聞きしたのですemoticon-0105-wink.gifパクチーも生ではないので食べやすかったですemoticon-0159-music.gif
焼いたお肉や、生春巻きなどにつけてもいいし、色々なものに使える万能ソースですemoticon-0159-music.gif
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だいぶ近く(?)なったはず・・・

タイ料理といったら、トムヤムクン!!今度はトムヤムクンに挑戦したいですemoticon-0128-hi.gif
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by green_0128 | 2009-05-29 08:35 | FOOD

日本と同じ?

なんだと思いますか??
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ATMのドライブスルーなんですemoticon-0104-surprised.gifアメリカでは一般的で、今は見慣れましたが最初は驚きました・・・emoticon-0104-surprised.gif

ガソリンスタンドは日本と同じですね~emoticon-0102-bigsmile.gif
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カメラ屋も日本と注文の仕方は同じですemoticon-0104-surprised.gif画質が悪いと聞きましたがそんなに悪くなかったですemoticon-0105-wink.gif
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by green_0128 | 2009-05-28 10:07

赤飯

なんとなく赤飯が食べたくなり作ってみましたemoticon-0102-bigsmile.gif韓国系のスーパーでもち米を買いましたemoticon-0115-inlove.gif
もち米、あずきemoticon-0159-music.gif
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うちの炊飯器は炊くことしかできないので水を少し多めにして炊いてみましたemoticon-0115-inlove.gif


じゃーん!!
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アメリカでも赤飯作れるんです!!
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by green_0128 | 2009-05-27 00:46 | FOOD

動物園 続き

パンダのための研究が、裏の建物で行われていましたemoticon-0104-surprised.gif
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モニターでパンダの様子をチェックしていますemoticon-0104-surprised.gif
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パンダも見たことで、休憩することにemoticon-0159-music.gifこの日はとても暑く、アイスを食べましたemoticon-0102-bigsmile.gif
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すごい色・・・・emoticon-0104-surprised.gif(ライムとレモン味)甘いけどおいしかったですemoticon-0115-inlove.gif
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暑さでアシカもバテています・・・emoticon-0141-whew.gif
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広すぎて半周しか見れませんでした・・・。又行こうとおもいますemoticon-0159-music.gif

emoticon-0171-star.gif国立動物園
1898年に創立されスミソニアンの1つ。無料で見学でき、約6.6k㎡の広大な敷地の中には400種、2000の動物が飼育され研究、教育、野生保護活動をしている。飼育動物の4分の1は絶滅の危機に瀕している。

パンダについて
1972年に毛沢東からニクソン大統領を経て米中友好のあかしに2匹のパンダが贈られた。
1992年にメスのリンリンが1999年にオスのシンシン亡くなり、2000年秋に11億円をかけ、10年レンタルという形で2匹のパンダがやってきた。そのカップルに子供が生まれ、現在3匹。
2009年夏には絶滅危惧種の保護計画に従い中国に移される。
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by green_0128 | 2009-05-26 21:38 | FUN

動物園

動物園に行きましたemoticon-0115-inlove.gif
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目的は・・・





パンダ!!!
夏には中国からのレンタルが終了し、いなくなってしまうそうですemoticon-0106-crying.gif現在DCの動物園には3匹いますemoticon-0115-inlove.gif


いました~!!!!

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室内にいたパンダ
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癒されました???
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by green_0128 | 2009-05-26 11:46 | TOURISM

お食事会 続き

サラダ
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手作りジュース
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ところで、これなんだと思いますか??
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タピオカみたいなデザートで、ココナッツミミルク、フルーツなどをいれて食べますemoticon-0102-bigsmile.gif
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見た目よりおいしかったですemoticon-0159-music.gif

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お友達のコーギーHappyちゃんemoticon-0159-music.gif
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ご飯もおいしかったし、少しですが英語も話せましたemoticon-0159-music.gifタイ料理はまりそうですemoticon-0159-music.gif
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by green_0128 | 2009-05-26 00:25 | FUN

お食事会 続き

タイ風春巻き☆さつま揚げ
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ココナッツミルク味のかるかんみたいなもの
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米で出来た甘いおかし
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パパイヤサラダ
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お肉はソースにつけて食べるのですが(5~6種類ありました)私たちが1番気に入ったのはこれ!!!
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すごく辛いんです・・・emoticon-0120-doh.gifでも、クセになりそうな味なんですemoticon-0111-blush.gifタイ料理のソースでレシピ聞いてきましたemoticon-0105-wink.gif青唐辛子、にんにくのみじんぎり(お好みの量で)、ライムジュース、さとう、ナンプラー、コリアンダーですemoticon-0105-wink.gifうちでも作ってみようと思いますemoticon-0159-music.gif
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by green_0128 | 2009-05-26 00:21 | FUN

お食事会

今日は主人と、お食事会に参加しましたemoticon-0159-music.gifメンバーは20人くらいで、日本人は私たちを入れて3人ですemoticon-0104-surprised.gif
急遽、デザートを持ってきてくださいといわれたので前に作ったことのある団子を朝から20人分作りましたemoticon-0107-sweating.gif


きな粉団子☆みたらし団子
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お宅に到着emoticon-0159-music.gif(この2人はタイ人のお友達)
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着いたらすでにお料理がお庭に並んでいましたemoticon-0115-inlove.gif
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せっかくなのでお料理を紹介しようと思いますemoticon-0159-music.gif
BBQ用の野菜
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BBQ用のお肉
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パイナップルと鶏肉
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by green_0128 | 2009-05-26 00:03 | FUN

プール開き♪

今日はプール開きの日emoticon-0115-inlove.gif
朝から水を入れて準備していますemoticon-0159-music.gif
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子供用のプールもあるんですemoticon-0140-rofl.gif
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日焼けが気になりますがいつか行こうと思いますemoticon-0128-hi.gif
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by green_0128 | 2009-05-24 08:53 | FUN

団子とパン

もちこでみたらし団子ときなこ団子つくりましたemoticon-0152-heart.gif
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もちこは名前の通りの粉ですemoticon-0144-nod.gifといえば、やっと日本米に近いお米を韓国系のスーパーで買いましたemoticon-0159-music.gif
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見た目ほとんど変わりません。やっと、ながーいお米ともお別れですemoticon-0105-wink.gif(今はまだブレンド米☆)

残った冷ご飯でお米の入ったパンを作りましたemoticon-0111-blush.gif
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普通のパンに比べて、腹持ちがよく、弾力がありましたemoticon-0102-bigsmile.gif
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by green_0128 | 2009-05-23 12:38 | FOOD